Домашний кетчуп с молотой корицей

Описание

Любимый соус можно приготовить на своей любимой кухне. Понадобится всего несколько ингредиентов, немного свободного времени и желания.

Как приготовить

1. Помидоры нарезать и потушить с водой до мягкости.

2. Массу перемолоть блендером, протереть через сито.

3. Варить с сахаром в течение 10 минут.

4. Всыпать соль, специи, варить полчаса или дольше, часть влаги должна выпариться.

5. Добавить уксус, огонь погасить.

6. Массу перелить в стерильные бутылки, укупорить.