Домашний куриный рулет с грибами и луком

Описание

Блюдо, которое подойдет для любого торжества. Вкусная, оригинальная, ароматная закуска с идеальным сочетанием продуктов.

Как приготовить

1. Куринные окорочка отварить с солью и пряностями.

2. Остудить, отделить мясо от костей, нарезать мелкими кусочками.

3. Грибы нарезать брусочками небольшого размера, обжарить вместе с нарезанным луком до испарения жидкости.

4. Желатин залить подогретым бульоном, прогреть до растворения.

5. Смешать мясо с грибами, бульоном и специями.

6. Выложить массу в пластиковую бутылку без горлышка, оставить в прохладе на пять или шесть часов, до застывания.

7. Тару разрезать, переложить рулет на блюдо.