Домашний рахат-лукум с фисташками

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Налить в кастрюлю воду, нагреть до кипения, всыпать сахар, удалить пену, влить сок лимона.

2. Разболтать в небольшом количестве холодной воды крахмал, влить, помешивая тонкой струйкой в сироп, варить пока не загустеет.

3. Половину дробленых фисташек высыпать в форму с плоским дном, залить сиропом, присыпать оставшимися фисташками.

4. После остывания домашний рахат-лукум с фисташками порезать на кубики, обсыпать сахарной пудрой.