Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашний торт «Нутелла»

Name: Домашний торт «Нутелла»
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: масло сливочное — 100 г; яйца — 5 шт.; мука — 5 стаканов; сахар — 1 стакан; какао — 5 ст.л.; мед — 3 ст.л.; уксус — 2 ч.л.; сода — 2 ч.л.; масло сливочное — 400 г; молоко сгущенное — 1 шт.; молоко — 1 л; яйца — 1 шт.; сахар — 2 стакана; мука — 1 стакан

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Все ингредиенты для теста кроме муки положить в емкость и перемешать. После чего поставить на водяную баню примерно на 5 минут. Снять с огня, всыпать муку и замесить тесто. Оно не должно быть жестким. Готовое тесто разделить на 5 кусков. Тонко раскатать его.
Процесс выпечки будет немного отличаться от обычных коржей. Нужно перевернуть лист для выпечки дном к верху и смазать его маслом. Это позволит без труда извлечь пропеченные коржи, не повредив их. Пока пекутся коржи нужно приготовить два крема. Для первого крема нужно смешать яйца, муку и сахар. В смесь медленно влить молоко. Поставить на огонь и варить при постоянном помешивании.
Приготовление второго крема значительно проще. Для этого нужно всего лишь перемешать масло со сгущенным молоком. После этого взбить оба крема в большой емкости вместе. Все готовые коржи промазать кремом. Верхний корж промазывать не нужно. Дать домашнему торту «Нутелла» пропитаться кремом.