Домашняя окрошка с колбасой и хреном

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Отваренный картофель порезать на маленькие кубики.

2. На такие же кубики порезать свежий огурчик.

3. Кубиками порезать вареную колбаску и яйцо.

4. Мелко порезать редис.

5. Измельчить зеленый лучок и укроп.

6. Чтобы вкус блюда был еще насыщенней, измельченную зелень перетереть для появления сока.

7. Измельченные продукты перемешать в общей емкости, посыпать солью.

8. Разложить салатную массу по тарелочкам, можно добавить ½ маленькой ложки потертого хрена, большую ложку сметанки.

9. Залить квасом.

10. Также, чтобы придать окрошке еще более приятный вкус, можно положить чуть-чуть горчицы. Перемешать.

11. Посыпать домашнюю окрошку с колбасой и хреном свежей зеленью.