Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашняя паста с креветками в чесночном соусе

Name: Домашняя паста с креветками в чесночном соусе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: креветки — 500 г; паста — 240 г; лимон — 2 шт.; сыр пармезан — 1/2 стакана; вино белое — 1/2 стакана; лук репчатый — 1/2 головки; масло сливочное — 4 ст.л.; масло оливковое — 2 ст.л.; чеснок — 4 зубчика; соус табаско — 1 ч.л.; перец черный молотый; петрушка; базилик; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Отварить пасту, как написано на упаковке в инструкции, слить жидкость, промыть холодной водой. Чеснок и луковицу измельчить. В сковороде растопить и нагреть оливковое и сливочное масла. Положить чесночок, лук, обжаривать минуты три. Бросить в сковороду креветки и готовить несколько минут. Выжать сок лимона.
Добавить вино, острый соус. Посыпать перцем и солью. Размешать, сделать маленький огонь. Снять с огня сковороду, переложить макароны, размешать. Если необходимо приправить. Посыпать пасту с креветками тертым сыром пармезан и измельченной петрушкой.