Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашняя пицца с вкусным краешком

Name: Домашняя пицца с вкусным краешком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода — 150 мл; мука — 1,5 стакана; масло растительное — 2 ст.л.; дрожжи сухие — 1 ч.л.; сахар — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; сыр твердый — 150 г; сосиски — 4-5 шт.; огурцы соленые — 1-2 шт.; перец болгарский красный — 1 шт.; соус томатный; майонез

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Всыпать в воду сахарный песок, размешать, добавить сухие дрожжи, поставить смесь на 10 минут в теплое место. Просеять пшеничную муку, посолить, добавить растительное масло, лучше оливковое, дрожжи. Массу вымесить, слепить «колобок», положить в емкость, накрыть пленкой и убрать в тепло на два часа. Готовое подошедшее тесто разделить пополам, вымесить, раскатать лепешки.
Для начинки можно использовать сосиски, сыр, сладкий болгарский перец, соленый или маринованный огурец, майонез и томатный соус. На лепешки выложить по краю половинки кружков сосисок, край завернуть и защипать, сделать небольшие надрезы, чтобы сосиски были видны. В центр пирогов выложить остальную начинку. Печь пиццу с вкусным краешком в течение 10–15 минут при температуре 200 градусов.