Домашняя приправа из лимона
Еще совсем недавно, по историческим меркам, а именно в семнадцатом веке, лимон был практически недоступен простому русскому человеку. Наши обеспеченные сограждане выписывали их из Голландии в соленом виде.
Описание
Еще совсем недавно, по историческим меркам, а именно в семнадцатом веке, лимон был практически недоступен простому русскому человеку. Наши обеспеченные сограждане выписывали их из Голландии в соленом виде.
Как приготовить
Лимон промыть и поместить в морозилку. Замороженный плод натереть на терке вместе с кожурой. Этой лимонной «крошкой» можно посыпать супы, крупяные блюда, макароны, салаты, пасту, рис, любые блюда из рыбы, суши, десерты.