Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Описание
Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Как приготовить
Хорошо измельчаем грецкие орехи.
Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло. Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая. Остывая, масса становится гуще.
Приятного аппетита!