Дрожжевой белый хлеб на молоке в мультиварке

Описание

Настоящий хлеб может быть только домашним.

Как приготовить

1. В миску влить теплое молоко, растворить сухие дрожжи.

2. Всыпать соль, сахарный песок, влить немного растительного масла, ингредиенты перемешать.

3. Пшеничную муку просеять, ввести в молоко порциями.

4. Доску присыпать мукой, выложить тесто, замесить.

5. Вернуть массу в емкость, прикрыть бумажным полотенцем, оставить на сорок минут.

6. Мультиварку смазать растительным маслом, выложить тесто, выставить режим «Подогрев» на десять минут.

7. Прибор выключить, хлеб должен остыть в течение двадцати минут.

8. Выставить режим «Подогрев» еще раз, но на три минуты. Время остывания – пятнадцать минут.

9. Выставить режим «Выпечка» на полтора часа.

10. Хлеб вынуть, перевернуть, выставить режим «Выпечка» на полчаса.

11. Общее время выпекания – два часа. Готовое изделие вынуть, остудить.