Дрожжевой хлеб с отрубями и кориандром

Описание

Длинный батон для приготовления бутербродов – его можно приготовить в своем духовом шкафу.

Как приготовить

1. Отруби измельчить.

2. В подогретой воде развести дрожжи и сахарный песок.

3. Ингредиенты соединить с просеянной мукой.

4. Сформовать шар, оставить под полотенцем на два с половиной часа в тепле.

5. Сформовать хлебцы.

6. Смазать молоком сверху, посыпать семенами кориандра.

7. Время выпекания – сорок минут, температура – 200 градусов.