Выпечка · Домашняя кухня · 50 мин · 6 порц.

Дрожжевой шоколадно-ванильный хлеб

Name: Дрожжевой шоколадно-ванильный хлеб
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 500 г; шоколад темный — 100 г; молоко — 100 мл; вода — 100 мл; яйца — 1 шт.; сахар — 40 г; масло сливочное — 30 г; масло растительное — 1 ст.л.; дрожжи сухие — 8 г; ванилин — 5 г; соль — 3 г

Выпечку подать к чаю или кофе.

Описание

Выпечку подать к чаю или кофе.

Как приготовить

Сухие дрожжи растворить в подогретой воде, оставить на десять минут.
Влить в кастрюлю теплое молоко, всыпать сахарный песок, сливочное масло, просеянную муку, ванилин, соль, яйца, разведенные дрожжи.
Замесить тесто, поставить в тепло на два часа.
Горький шоколад поломать кусочками, вмесить в тесто.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть полотенцем, убрать в тепло на полчаса.
Духовку прогреть, поставить форму с пирогом, время выпекания – сорок минут.