Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему

Name: Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 50 мл; сосиски — 8 шт.; яйца — 2 шт.; масло растительное; укроп; мука — 300 г; молоко — 200 мл; масло сливочное — 20 г; сахар — 2 ст.л.; дрожжи сухие — 1 ст.л.; соль — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Прогреть молоко до комнатной температуры, перемешать с сухими дрожжами и сахарным песком, поставить в тепло на 15 минут. Всыпать пшеничную муку, влить растительное или растопленное сливочное масло, добавить соль. Замесить тесто. Готовую массу разделить на восемь частей. Можно использовать готовое тесто, купленное в магазине. Раскатать его по размеру сосисок.
Каждую сосиску закатать в тесто, надрезать поперек на 10 или 12 частей. Кусочки теста с сосиской развести в разные стороны и одновременно развернуть вверх. Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Перемешать молоко с яйцами, смесью смазать заготовки, посыпать их твердым тертым сыром. Время выпекания булочек с сосисками в духовке – 20 минут, температура – 200 градусов.