Выпечка · Домашняя кухня · 40 мин · 10 порц.

Дрожжевые пирожки на молоке с начинкой

Name: Дрожжевые пирожки на молоке с начинкой
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 500-550 г; молоко — 1 стакан; маргарин — 100 г; яйца — ½ шт.; сахар — 1.5 ст.л.; дрожжи сухие — 5-8 г; соль — ½ ч.л.; разрыхлитель — ½ ч.л.; яйца — 3 шт.; лук зеленый; соль; капуста; масло сливочное; соль; яйца — ½ шт.; молоко — 1 ст.л.

Секрет нежного и пушистого теста – в необычном способе приготовления.

Описание

Секрет нежного и пушистого теста – в необычном способе приготовления.

Как приготовить

Прогреть молоко, всыпать дрожжи из пакетика, сахарный песок и соль.
Добавить половинку сырого яйца, маргарин, почти всю муку, разрыхлитель.
Ингредиенты перемешать, всыпать оставшуюся муку.
Замесить тесто, положить его в полиэтиленовый пакет завязать, оставить на час
Готовое тесто поделить на части, обмять, сформовать пирожки.
Поставить на расстойку на 15 минут, верх смазать остатками яйца, перемешанного с молоком.
Время выпекания – 20 минут, температура – 200 градусов.