Дрожжевые рогалики с творожной начинкой

Описание

Мягкие и рассыпчатые рогалики, посыпанные семечками.

Как приготовить

1. Подогреть воду, всыпать сухие дрожжи, размешать, добавить сахар и немного соли.

2. Через десять или пятнадцать минут вбить сырые куриные яйца, добавить сметану, перемешать ингредиенты при помощи венчика.

3. Всыпать муку, тесто поставить на час в тепло.

4. Для приготовления начинки смешать творог, яйца, сахар и ванилин.

5. Из подошедшего теста сформовать треугольники, выложить начинку, скрутить.

6. Смазать изделия взбитым яйцом.

7. Печь в течение 25 минут при температуре 190 градусов.