Жареная семга под грибным соусом
Грибной соус хорошо оттенит нежный вкус основного продукта.
Описание
Грибной соус хорошо оттенит нежный вкус основного продукта.
Как приготовить
Рыбу поперчить, посолить, обжарить на растительном масле в течение двух-трех минут с каждой стороны.
Отдельно измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, добавить консервированные мелкие шампиньоны целиком.
Залить обжарку натуральным йогуртом, всыпать карри, соль и перец.
Полученный соус хорошо перемешать, прогреть.
Готовую рыбу выложить на тарелку, полить соусом, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки, лука.