Жареное рыбное филе с чесноком

Описание

Несложный рецепт, который годится для любой рыбы. Маринад придает цвет, пикантность и аромат.

Как приготовить

1. Перемешать соевый соус и «Кетчуп».

2. Рыбное филе разрезать на порции, вынуть косточки.

3. Каждый кусочек обмакнуть в полученную смесь, положить в отдельную посуду.

4. Присыпать рубленым чесноком или готовым сухим чесночным порошком.

5. Поставить в холодильник на два часа для маринования.

6. Филе обвалять в муке с солью, жарить на заранее раскаленном масле до золотистой корочки, с двух сторон.