Закуски · Европейская кухня · 15 мин · 10 порц.

Жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами

Name: Жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: кабачки — 500 г; мука — 50 г; помидоры — 50 г; чеснок — 5 зубчиков; укроп — 10 г; майонез — 2 ст.л.; масло растительное — 50 г; перец черный молотый — по вкусу

Рецепт очень вкусной закуски, жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами. Готовятся легко и быстро.

Описание

Рецепт очень вкусной закуски, жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами. Готовятся легко и быстро.

Как приготовить

Кабачки нарезать толщиной около 5 мм, посолить, обвалять в муке и обжарить около 1 мин. с каждой стороны.
Соус: в майонез добавить чеснок и мелко порезанный укроп, перемешать.
Выложить кабачки на блюдо, смазать соусом и украсить сверху помидором. Приятного аппетита!