Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Жареные креветки с петрушкой и чесноком

Name: Жареные креветки с петрушкой и чесноком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: креветки — 500 г; масло оливковое — 4-5 ст.л.; петрушка — 2 ст.л.; вино белое сухое — 1-2 ст.л.; сок лимона — 1-2 ст.л.; перец красный молотый — 1 ч.л.; паприка — 1 ч.л.; чеснок — 4 зубчика; перец черный молотый; лимон

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Креветки промыть и очистить, чеснок очистить и мелко порубить. В сковородке на слабом огне разогреть оливковое масло, добавить паприку, хлопья красного перца и рубленый чеснок.
Обжаривать чеснок в районе 1 минуты, пока он не начнет источать аромат. Затем огонь увеличить, добавить к чесноку подготовленные креветки, залить их вином и лимонным соком и перемешать. Обжаривать креветки примерно 3-5 минут: они должны пропечься и приобрести оранжево-розовый оттенок.
Готовые креветки посолить, поперчить и хорошо перемешать. Подавать жареные креветки с чесноком и петрушкой, выложив на большое блюдо или порционные тарелки. При желании креветки перед подачей можно слегка остудить и украсить дольками лимона или апельсина.