Жареные лепешки в сахарном сиропе по-японски

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Положить в кастрюлю мед, соль, добавить 4 ст.л. теплой воды, смешать, добавить взбитое яйцо и перетереть до однородности.

2. 1 ¾ стакана муки с содой постепенно добавить в яично-медовую смесь, замешивая тесто, готовое тесто скатать в колбаску, диаметром 1 см и нарезать ее на кусочки, кусочки раскатать в лепешки.

3. Обвалять лепешки в муке, обжарить на сковороде в разогретом масле и выложить на салфетку.

4. Приготовить сироп: в кастрюлю влить 1/3 стакана воды и положить сахарный песок, нагреть до сиропообразного состояния и остудить.

5. Каждую лепешку обмакнуть в сироп и хорошо пропитать.

6. Подавать жареные лепешки в сахарном сиропе по-японски с фруктами и мороженым.