Жареные пирожки на сковороде с рисом и яйцом

Описание

Пышные изделия с хрустящей корочкой, отличное дополнение к любому горячему напитку на завтрак или ужин.

Как приготовить

1. В теплом молоке развести сахар, соль, дрожжи.

2. Добавить топленое масло.

3. Всыпать муку небольшими порциями.

4. Замесить тесто, дать постоять 40 минут в тепле.

5. Отварить рис и яйца.

6. Добавить рубленый зеленый лук.

7. Готовую начинку посолить по вкусу, положить майонез, перемешать.

8. Сформовать пирожки, обжарить до румянца с каждой стороны.