Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Жареные пирожки с куриной грудкой

Name: Жареные пирожки с куриной грудкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода — 1 стакан; масло растительное — 2 ст.л.; дрожжи сухие — 1 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; соль — 1 щепотка; мука; грибы — 200 г; куриная грудка — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Залить теплой водой дрожжи, всыпать соль, сахар, влить масло, подсыпать постепенно с перемешиванием просеянную муку, должно получится мягкое тесто. Переложить его в миску, прикрыть х/б тканью, дать постоять в тепле около получаса или час. Из отварной курятины и обжаренных с луком грибов приготовить начинку.
Созревшее тесто раскатать в пласт, вырезать, подходящей по диаметру формочкой, кружки, положить по ложке начинки, края защипать. Обжарить жареные пирожки с куриной грудкой в хорошо прогретом масле до корочки золотистого цвета.