Вторые блюда · Домашняя кухня · 6 порц.

Жареный рис с ананасом и овощами

Name: Жареный рис с ананасом и овощами
Yield: 6 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: рис длиннозерный — 200 г; ананасы — 150-200 г; зеленый горошек — 150 г; перец болгарский красный — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; масло растительное — 2 ст.л.; имбирь свежий — 2 ст.л.; соус соевый — 2 ст.л.; чеснок — 3 зубчика; масло кунжутное — 1 ч.л.; соус Табаско — 2 капли

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Сварить и остудить рис, порезать сладкий перец красного цвета и ананас на кубики, лук порубить вместе с чесноком и острым перцем.
Прогреть в глубокой сковороде, идеально в воке, масло кунжута, помешивая, обжарить пару минут лук, перец и чеснок.
Всыпать горошек, добавить кубики ананаса, обжарить 5 минут, перец должен стать чуть хрустящим.
Положить холодный рис, табаско и соевый соус, рис с ананасом и овощами тщательно размешать, присыпать измельченными перьями зеленого лука.