Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Жареный тонкий лаваш с сыром

Name: Жареный тонкий лаваш с сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр твердый — 50-70 г; сыр моцарелла — 50 г; лаваш тонкий — 2 шт.; лук зеленый — 1/2 пучка; петрушка — 1/2 пучка; сметана — 2-3 ст.л.; майонез — 1 ст.л.; масло растительное; смесь перцев; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Натереть крупно сыр, моцареллу порезать на кусочки, перемешать с измельченной зеленью, добавить смесь сметаны с майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники (20х15 см), положить на широкий край пару ст.л. сырной смеси, загнуть края, завернуть трубочкой, дать постоять минут 5 для пропитки.
Разогреть в сковороде масло, обжарить лаваш с сыром до аппетитной корочки на небольшом огне с 2-х сторон. Подавать блюдо горячим с любимым соусом.