Жульен с белыми грибами и сливочной подливкой
Один из самых замечательных лесных продуктов – белые грибы.
Описание
Один из самых замечательных лесных продуктов – белые грибы.
Как приготовить
Грибы отварить в нескольких водах.
Обжарить в масле вместе с нарезанным репчатым луком, выставить мультиварочный режим «Жарка».
Приготовить подливу из сливок, муки, специй, соли, тертого сыра.
Залить основную массу, выставить опцию «Выпечка» на полчаса.
Тушить под крышкой.
В конце всыпать дополнительную порцию тертого сыра.