Закуски · Французская кухня · 55 мин · 6 порц.

Жульен с курицей и грибами в духовке

Name: Жульен с курицей и грибами в духовке
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: куриное филе — 500 г; сыр — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; шампиньоны — 500 г; мука — 3 ст.л.; сливки — 100 мл

Замечательное грибное блюдо Жульен - можно подать к любому праздничному столу или приготовить на семейный ужин.

Описание

Как приготовить

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде около 10 минут, посолить и поперчить по вкусу.
Далее нарезать грибы и лук. Выложить обжареную курицу в отдельную посуду. Далее 5 минут обжарить лук, добавить грибы и жарить 10 минут с луком.
Посолить и поперчить по вкусу, высыпать муку и перемешать. Добавить сливки и обжареное куриное филе, и жарить 5 минут.
Далее поместить жульен в емкость для запекания и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 20 минут. Жульен необходимо подавать на стол в горячем виде, приятного аппетита!