Заготовка из хрена с уксусом на зиму

Описание

Слезоточивое занятие благотворно повлияет на иммунные функции организма хозяйки и всех домочадцев. Аппетитная заправка для многих блюд.

Как приготовить

1. Корни хрена очистить, натереть на терке, прокрутить через мясорубку или воспользоваться кухонным комбайном.

2. Приготовить маринад из воды, соли и сахара.

3. Довести раствор до кипения, влить уксус, перемешать, снять с огня.

4. Маринад остудить.

5. Хрен залить полученной жидкостью, разложить в банки, закрыть крышками, поставить в холодильник.