Закуска из тонкого лаваша с крабовой начинкой

Описание

Еще один рецепт приготовления рулета из лаваша без выпечки. Закуска с рыбным вкусом, главный ингредиент в ней – крабовые палочки.

Как приготовить

1. Лаваш намазать несладким йогуртом, майонезом или сметаной.

2. Натереть на крупной терке замороженные крабовые палочки, сваренные вкрутую куриные яйца, свежий огурец.

3. Измельчить зелень петрушки и укропа.

4. Выложить на лепешку сначала зеленую массу, затем насыпать палочки, яйца, огурец. Соль и перец – по вкусу.

5. Закуску из лаваша свернуть в виде рулета, плотно завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник не менее, чем на шесть часов.