Закуска из хрена с кусочками лимона

Описание

Закуска для рыбных блюд и средство от простуды.

Как приготовить

1. Хрен пропустить через мясорубку, перемешать с солью и сахаром.

2. Разложить кашицу в банки.

3. Плоды лимона вымыть, обсушить полотенцем, нарезать кружками вместе с кожурой.

4. Положить по кусочку в каждую банку.

5. Воду вскипятить, разлить в емкости.

6. Поставить банки в кастрюлю с кипятком, прогревать пять или десять минут, закатать.