Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Закусочные рулетики из блинов с лососем

Name: Закусочные рулетики из блинов с лососем
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 200 мл; мука — 150 г; яйца — 2 шт.; масло растительное — 1-2 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; соль — 1 щепотка; лосось слабосоленый — 200-250 г; сыр сливочный — 150 г; укроп

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить подсоленные яйца с сахаром, влить чуть подогретое молоко, всыпать порциями муку в смеси с разрыхлителем, добавить масло, перемешать до образования однородного теста, разогреть сковороду, испечь блинчики (7-8 шт.), дать им остыть.
Нарезать лосось на тонкие полосы, смазать блин сыром, уложить на него рыбу, свернуть в рулет, убрать их в холодильник на треть часа. Затем, чтобы получились рулетики из блинов с лососем, нарезать свернутые блины на кусочки.