Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Закусочный жульен с курицей и грибами

Name: Закусочный жульен с курицей и грибами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриная грудка — 150 г; грибы свежие — 100 г; сыр твердый — 100 г; сливки 22% — 100 мл; лук репчатый — 50 г

Горячая закуска, от которой веет домашним теплом, ароматом изысканного блюда, которое очень легко готовится.

Описание

Горячая закуска, от которой веет домашним теплом, ароматом изысканного блюда, которое очень легко готовится.

Как приготовить

Нарезать соломкой сырую куриную грудку, обжарить. Отдельно обжарить шампиньоны и репчатый лук, смешать с мясом, долить сливки и довести до кипения. Блюдо переложить в кокотницы, посыпать тертым полутвердым сыром и печь в течение 10 – 15 минут при температуре 180 градусов. Подать жульен с курицей и грибами горячим, в качестве закуски.