Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

Name: Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тесто слоеное дрожжевое — 250 г; сыр фета — 200 г; яйца — 2 шт.; сметана — 2 ст.л.; масло сливочное — 2 ст.л.; сливки — 1 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; перец черный молотый; майоран; зелень

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Приготовить из измельченной зелени, раздавленного чеснока, размятой феты и сухого майорана начинку, добавить яйцо, сметану, хорошо перемешать.
Готовое слоеное тесто на дрожжах разморозить, раскатать до толщины около 3 мм. Смазать тесто равномерно начинкой, завернуть в рулет. Нарезать получившийся рулет на 8 частей.
Поставить кусочки вертикально в смазанную маслом форму не очень плотно, смазать взбитым с маслом и сливками желтком. Выпекать закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста около 35 минут при температуре порядка 170 градусов.