Заливной пирог с квашеной капустой на сметане
Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.
Описание
Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.
Как приготовить
Готовим начинку: измельчаем лук и обжариваем.
Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока. Тушим до мягкости.
Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром, разрыхлителем и добавляем муку.
Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.
Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25-30 минут. Приятного аппетита!