Заливной яблочный пирог «Шарлатанка»

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать на тонкие дольки очищенные яблоки, чуть присыпать мукой и корицей с мускатным орехом, аккуратно перемешать.

2. Взбить сахар с яйцами до побеления с помощью миксера, добавить цедру лимона и растопленное масло, взбить все на малой скорости.

3. Всыпать в смесь муку, тщательно перемешать до получения теста похожего на густую сметану.

4. Промазать форму маслом, заполнить на половину тестом.

5. Далее выложить яблоки, прикрыть тестом.

6. Как вариант можно сразу перемешать тесто с яблоками и выпекать.

7. Поместить форму с заливным яблочным пирогом «Шарлатанка» примерно на 50 минут в прогретую до 180 градусов духовку.

8. Вынуть пирог из духовки, присыпать сахарной пудрой и подать к столу.