Запеканка из куриного филе под сливочным соусом

Описание

Насыщенная вкусами запеканка, от которой не откажутся ни дети, ни взрослые.

Как приготовить

1. Филе курицы довести до кипения, варить в течение 20 минут.

2. Отдельно отварить брокколи, после закипания варить семь-восемь минут.

3. Мелко покрошить репчатый лук, можно использовать лук-порей, этот продукт обладает более нежным вкусом, его нарезать полукольцами.

4. Отваренное филе птицы нарезать кусочками небольшого размера.

5. Натереть на средней терке твердый сыр.

6. В одну большую форму или в несколько порционных выложить сыр и полить сливками.

7. Следующие слои – филе, брокколи, лук.

8. Соль и перец – по вкусу.

9. Полить смесью сыра и сливок.

10. Печь в духовке в течение 20 – 25 минут при температуре 180 градусов.