Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке

Name: Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 300 г; молоко — 150 мл; сыр твердый — 50 г; яйца — 2 шт.; мука — 2 ст.л.; сода — 1/2 ч.л.; приправы; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Венчиком взбить яйца с молоком и солью до появления легкой пенки, всыпать муку с содой, перемешать, добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать. Холодное вареное филе порезать на кусочки, сыр крупно натереть, перемешать все с тестом, хорошо перемешать.
Заполнить смесью смазанную форму, готовить запеканку из куриной грудки около 35 минут в прогретой заранее до 200 градусов духовке. Осторожно вынуть запеканку из формы, подать к столу, блюдо вкусное и в холодном виде.