Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Запеканка из творога с сухофруктами в духовке

Name: Запеканка из творога с сухофруктами в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 1 кг; молоко — 100 мл; сухофрукты — 70-80 г; яйца — 3-4 шт.; манная крупа — 1 стакан; сахар — 1 стакан; разрыхлитель — 1 ч.л.; ромовая эссенция — 4-5 капель; сметана; ваниль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Перетереть творог. Положить ваниль. Не переставая растирать, вбивать по одному яйцу. Насыпать сахар. Добавить ромовую эссенцию. Насыпать манную крупу, размешать. Налить молоко.
Насыпать разрыхлитель, положить сухофрукты, размешать. Отставить минут на двадцать, чтобы лишняя жидкость впиталась в манку. Намазать противень маслом, посыпать панировочными сухариками.
Положить массу на противень. Намазать запеканку из творога сметаной, чтобы образовалась золотистая корочка. Отправить в духовку минут на пятьдесят, готовить при 180 градусов.