Вторые блюда · Итальянская кухня · 1 порц.

Запеканка с курицей и грибами по-итальянски

Name: Запеканка с курицей и грибами по-итальянски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: картофельное пюре — 200 г; куриная грудка — 1 шт.; грибы — 1,5 стакана; сыр твердый — 4,5 ст.л.; сливки 30% — 1,5 ст.л.; петрушка; укроп

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Почистить и отварить картофель. Порезать грибы, филе курицы, обжарить. Приготовить соус: соединить молоко или сливки с приправами, подогреть. Крупно потереть сыр. Измельчить зелень.
Смазать противень, положить картофель, сверху курицу с грибами, полить соусом, посыпать сырком. Готовить запеканку по-итальянски минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Сыр должен запечься. В конце украсить листиками петрушки и укропа.