Запеченная горбуша с горчицей в фольге

Описание

Обыкновенная горчица творит чудеса – суховатое филе становится мягким и ароматным.

Как приготовить

1. Филе горбуши намазать готовой столовой горчицей, солью и специями поставить в холодильник на полчаса.

2. Куски рыбы завернуть в фольгу, запекать в духовке в течение 25 минут.

3. Фольгу раскрыть, посыпать рыбу тертым сыром, поставить в духовой шкаф еще на пять или десять минут.