Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Запеченная рыба с картошкой и помидорами

Name: Запеченная рыба с картошкой и помидорами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: рыба — 600 г; картофель — 3 шт.; помидоры — 3 шт.; масло оливковое — 1/2 стакана; лук репчатый — 3 головки; сельдерей — 3 веточки; тимьян/орегано — 2 веточки; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать овощи на кубики. Почистить рыбу от чешуи, обрезать жабры, плавники. Выпотрошить, промыть. В формочку сложить овощи. Посыпать перцем, солью, размешать руками. Положить рыбу на овощи, сверху выложить колечки помидоров.
Посыпать перцем и солью. Посыпать тимьяном, побрызгать оливковым маслом. Формочку накрыть фольгой. Готовить запеченную рыбу с картошкой и помидорами минут сорок, соблюдая температуру 200 градусов. Снять фольгу, выпекать еще пятнадцать минут.