Вторые блюда · Домашняя кухня · 90 мин · 4 порц.

Запеченная скумбрия с паприкой, укропом и чесноком

Name: Запеченная скумбрия с паприкой, укропом и чесноком
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: скумбрия свежемороженая — 2 шт.; масло растительное рафинированное — 2-3 ст.л.; чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.; паприка сладкая — 1 ч.л.; укроп сушеный — 1 ч.л.; соль — по вкусу

Немного потраченного времени – и у вас на столе появится сочное и ароматное блюдо, от которого трудно отказаться.

Описание

Как приготовить

Разобрать скумбрию на филе, удалить все кости, рыбу посолить.
Для приготовления маринада перемешать паприку с укропом и чесноком, подлить растительное масло.
Смазать смесью филе со всех сторон, оставить для пропитывания на час. Время запекания – 20 минут.