Запеченная скумбрия с петрушкой и луком

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Разморозить и вымыть скумбрию.

2. Разрезать брюшко, выпотрошить рыбку, голову при этом не отрезать.

3. Тщательно вымыть внутри.

4. Посыпать рыбу перцем, солью, побрызгать лимонным соком.

5. Измельчить зелень, лук, размешать.

6. В брюшко рыбы положить петрушку, лук.

7. Натереть скумбрию чесночком, завернуть каждую рыбку в фольгу.

8. Отправить в горячую духовку, готовить минут шестьдесят.

9. Подавать запеченную скумбрию с петрушкой и луком, украсив зеленью.