Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Запеченная со сливками свинина под виноградом

Name: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: твердого кисло-сладкого винограда — 150 г; репчатого лука — 50 г; сыра пармезан — 10 г; свиных отбивных на кости — 2; жирных сливок — 2/3 стакана; базилик; специи; перец; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Натереть специями и солью свиные отбивные, дать постоять, включить разогреваться до 200 градусов духовку.
Переложить куски мяса в форму для запекания, сверху посыпать луком, нашинкованным полукольцами, положить ягоды кисло-сладкого винограда, залить сливками и отправить в духовку.
Запеченная со сливками свинина под виноградом будет готова через 35-40 минут, через 30-35 минут после начала запекания посыпать тертым сыром и еще 5 минут запекать, готовую свинину перед подачей посыпать измельченным базиликом.