Запеченные помидоры с куриным филе и кукурузой
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Нашинковать лук и сладкий перец, обжарить, помешивая минут 10.
Добавить измельченный чеснок, прогреть все вместе.
Мясо порезать на кубики, чуть обжарить, перемешать с перцем и луком.
Всыпать кукурузу, размешать.
Приправить тмином, перцем, присолить, обжарить минут 6-7 на слабом огне.
Сделать из помидоров чашечки (мякоть удалить с помощью кофейной ложечки).
Заполнить их начинкой, присыпать крупно натертым сыром, поперчить.
Переложить помидоры с куриным филе и кукурузой на противень, отправить минут на 10 в прогретую до 170 градусов духовку.
Готовую закуску посыпать мелко порубленной зеленью.