Запеченный картофель с шампиньонами и помидорами

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Почистить и порезать картофель. Посыпать перцем, солью, размешать.

2. Обжарить картофель на оливковом масле до полуготовности на большом огне. Время от времени помешивать.

3. Переложить картофель в огнеупорную форму.

4. На масле, оставшемся в сковороде, обжарить чеснок, грибы, лук.

5. Разрезать пополам помидору, положить к луку и грибам. Посыпать перцем, солью, добавить укроп.

6. Когда овощи пустят сок, положить их к картофелю.

7. Готовить блюдо 20 минут, соблюдать температуру 200 градусов.

8. Можно подавать запеченный картофель с шампиньонами и помидорами.