Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Запеченный с ветчиной картофель в сметане

Name: Запеченный с ветчиной картофель в сметане
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ветчины — 50 г; картофеля — 6-8 клубней; яйца — 3; сметаны — 1,5 стакана; тертого сыра — 4 ст.л.; муки — 1/4 ст.л.; сливочного масла — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

В слегка подсоленной воде отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кружками, мелко порубить ветчину.
В подготовленную форму выложить слой картофеля, затем слой ветчины.
Смешать с мукой, яйцами, тертым сыром и солью сметану, получившейся заправкой залить ветчину.
Далее выложить снова картофельный слой, сверху положить небольшой кусок сливочного масла, посыпать тертым сыром.
Запеченный с ветчиной картофель в сметане готовится на протяжении 40-45 минут в духовом шкафу, а подается порционно.