Зернистый творог из прокисшего молока в мультиварке

Описание

Готовый продукт может получиться пастообразным или зернистым.

Как приготовить

1. Чтобы получить нежный творог кислое молоко в мультиварке нужно подержать в течение часа в режиме подогрева.

2. Сыворотку отцедить через марлю.

3. Для получения зернистого продукта молоко прогреть в режиме «Каша» или «Мультиповар» в течение десяти минут, температура – 80 градусов.

4. Полученные хлопья отжать в марле или в тканевом мешочке.