Ирландский чизкейк с орехами пекан

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Засыпать в блендер стакан (второй оставить для оформления) слегка обжаренных орехов, 2/3 ст. сахара, печенье, измельчить. Выложить массу на дно и стенки формы для запекания, с усилием придавить, чтобы не рассыпалась.

2. Включить на разогрев духовку (примерно до 160 градусов). Соединить Baileys с ванилином и яйцами, взбить до однородности. Вылить в форму, отправить в духовку, ирландский чизкейк с орехами пекан будет готов через треть часа.

3. Дать чизкейку остыть, выложить сверху взбитую сметану с белым шоколадом, присыпать орехами.