Итальянская брускетта «Два сыра»

Описание

Что может быть лучше сыра? Конечно, два сыра на ломтике белого хлеба.

Как приготовить

1. Томаты тонко нарезать, покрошить зеленый базилик.

2. Ингредиенты перемешать, всыпать специи. Для начинки можно использовать белый перец, чесночный порошок, сушеный орегано.

3. Ломтики хлеба поместить на сковороду гриль без жира.

4. Выложить начинку из томатов, по ломтику сыров «Проволоне» и «Моцарелла». Запечь бутерброды в духовке до расплавления сыра.