Итальянский куриный суп со сливками, вермишелью и кукурузой

Описание

Курица, вермишель и кукуруза - вот и все основные продукты этого супа!

Как приготовить

1. Курицу залить водой, отварить до готовности. Вынуть курицу, остудить. Бульон не выливать.

2. В новую кастрюлю залить 1 литр воды, посолить и довести до кипения.

3. Засыпать в кипящую воду вермишель. Варить 3 минуты

4. Курицу отделить от костей и нарезать небольшими кусочками.

5. В кастрюлю вылить бульон, добавить нарезанную курицу, сливки.

6. Кукурузный крахмал смешать с молоком, влить в кастрюлю с бульоном и курицей. Довести до кипения.

7. Вермишель откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Добавить вермишель к супу. Так же добавить соль, кукурузу все перемешать. Варим 2 минуты.